Pasteurização!
Processo criado para livrar alimentos de microorganismos que podem carregar patogênias.
Um químico que teve grande influência na área infectológica.
Trabalhou, grande parte da vida, com doenças infecciosas,como raiva e cólera.
Suas descobertas lhe renderam bons frutos,como um instituto de pesquisa com seu nome, médicos adotaram métodos de sua autoria (esterilização dos objetos) e descobriu vacinas, exemplo a da cólera aviária, entre outras.
Provou que não existe "abiogênese", teoria de que fatores abióticos poderiam criar vida.
Criou a vacina contra o antraz e anti-rábica.
O Instituto Pasteur foi fundado em 1888 pelo próprio Louis Pasteur. Atualmente, este instituto é um dos mais famosos centros de pesquisa da atualidade.
Fonte: Toda Biologia, InfoEscola e PapodeBar
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